1江戸古地図めぐり

浅草・吉原

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桜なべ 中江(築100年 有形文化財)

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 明治38年(1905)創業で桜鍋(馬肉料理)の元祖と云われているお店です。桜鍋は滋養強壮に良いとされ「馬力をつける」の言葉は吉原の桜鍋を食べることが語源と云われています。関東大震災で建物は崩壊しましたが修復され、奇跡的に戦火からも逃れるこ...

とができ、現在は文化庁の国指定登録有形文化財となっています。

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